sábado, 24 de abril de 2010

CAMBIAMOS DE PROFESION

Llega un momento en la vida en el que te planteas un cambio en la vida bien sea por decision propia o por un cumulo de muchas cosas, o simplemente porque alguien te obliga a cambiar de manera involuntaria ( claro esta)

He decidido probar con la reposteria con innovacion de hay el renovar clasicos con sugerencias que os parece unos merenges rosa o aromatizados con hiberbuena.

Como hacerlos con los ingredientes básicos de los merengues ( clara de huevo, azúcar y azúcar glass ) le añadiremos en el caso de los rosas unas gotas de colorante comestible y en el caso de la hierbabuena la picaremos muy pequeñita y la incorporaremos al mismo tiempo que el azucar glass con movimientos envolventes y suaves.

Probar y me contais. Px entrada publico las fotos

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