domingo, 6 de junio de 2010

Tradiciones

Generacion tras generacion se transmiten
los conocimientos artisticos de la confeccion de
las alfombras del corpus. Atras quedaron las
que se confeccionaban exclusivamete de flores y
brezo hoy en dia se combina la marmolina con
diferentes tintes para colorear, sal arenas, ....

Pero lo verdaderamente importante es la ilusion por hacerla y por compartir con un grupo de amigos, familia, .... el madrugar y tomar el chocolante caliente a las dos de la mañana con las manos tiznadas de tantos colores y ver la marcha del diseño y comentar que alli falta una sombra mas alla una luz,...

Y por supuesto que los mas pequeños tambien participen siempre y cuando el sueño nos les gane la batalla a la noveleria de la fiesta.

sábado, 22 de mayo de 2010

Flan para emergencias



Que horror preparando el ultimo congreso que ha sido este finde, me olvide de los postres, despues de prepara tantas cosas ricas y me olvido de el menos mal que recorde esta receta que me dio una amiga y me salvo el pellejo.


Flan al microondas, Necesitas 6 huevos, un bote de leche condensada y el mismo bote de leche, lo bates todo muy bien y lo pones en un recipiente apto para microondas a maxima potencia de 8 a 10 minutos y listo lo dejas enfriar. Si tienes tiempo lo puedes mejorar poniendole ralladuras de limón, de chocolate. Tambien le puedes poner caramelo en el recipiente antes de poner la mezcla.



Probar y me contais a mi me salvo

RECHAZO



Vivimos en un mundo en el que para bien o para mal los estereotipos valen mas que las personas.





No paramos de juzgar y criticar ( el que este libre de pecado que tire a primera piedra) a todo aquel que es diferente de los canones que brinda la sociedad, ya sea por el fisico, por la forma de hablar, de pensar o simplemente porque rompe con los topicos





Recuerdo mi epoca estudiantil en la que mi nota media era de 9 ( a pesar de que hay alguien por ahi que piense que no tengo cerebro va por usted anónimo ) pero mi estilo de vestir era una mezcla de neogotica y heavy ( me gustaban ambos estilos) me sentaba en los ultimos asientos de la clase y a la que podia me fugaba para ir al cesped a ..... mal pensados a jugar al ajedrez, si estrañamente era una estampa digna de ver a Pinchos ( lo llamabamos asi porque su atuendo y ornamentos eran todos metalicos y en forma de pinchos, tachuelas, ... ) y P. lleno de tatuajes a mi con mi pelo de punta y colores con las uñas negras jugando simultaneas. Los profesores que no nos conocian pensaban que eramos unas balas perdidas y una perdida de tiempo, hasta que como de constumbre les demostrabamos que estaban equivocados aunque solo uno lo reconocio publicamente despues de que le forzaramos a hacernos un examen (que segun el era una perdida de tiempo) de matematicas sobre la marcha y sacar un 10 los tres. Hoy en dia cada vez que nos tropezamos nos saluda y recuerda con cariño ese momento en el que aprendio a no juzgar a los alumnos sin conocerlos antes.





Hoy en dia las cosas no han cambiado mucho e siguen juzgando a la ligera y te rechazan publicamente o no te dan oportunidad perdiendose grandes tesoros que las personas diferentes suelen aportar a la sociedad porque justamente son diferentes y aportan cosas importantes porque no siguen los canones, rompen las reglas y aparte de esmerarse mas de lo normal se suelen preocupar de que todos los que le rodean sean felices.


Pensemos antes de criticar o juzgar a una persona que a lo mejor el extraño no es el sino uno mismo. No miremos la paja en el ojo del vecino y veamos la viga que tenemos en el nuestro

saludos

miércoles, 28 de abril de 2010

diferecias entre norte y sur

Siguiendo los comentarios de otros blogeros y la de representantes que trabajan arriba y abajo de la geografia española. Cada día se confirma la diferencia entre el norte y el sur.


Muchas critica llueven cuando se proclama que hay diferencias, pero no quieren aceptarlas. He estado estudiando los posibles motivos y entre ellos, quizas el que mas fuerza tiene, es la climatología. Mientras que en Canarias por ejemplo la temperatura mínima que podemos tener en pleno invierno ( sin ser en el Teide que al no estar habitado tampoco contaria estadisticamente) es de 4 grados y por supuesto despues de las nueve de la noche. Por el día la media ronda sobre los 15 grados mínimo que si la comparamos con León por ejemplo que estan a menos 4 grados a mediodia. la diferencia es abismal.


Estas diferencias de clima modifican las conductas sociales y alimentarias. Con un buen clima sales a pasear te tomas un café / chocolate / te ... con los amigos en el bar aunque sea invierno pero cuando tienes una capa de nieve que te bloquea la puerta lo menos que te apetece es salir a pasear ( primero has de coger la pala para retirar la nieve). Las comidas son mas ligeras en el sur que en el norte donde la alimentacion es más fuerte y proteica para resistir las condiciones climaticas. Esto no quiere decir que los del norte sean mas gordos que los del sur, quizas es al contrario porque aunque la comida sea mas ligera tambien es verdad que se abusa mucho mas los dulces, helados y cervezas.


En otro campo donde tambien se puede vislumbrar quizas diferencias es en la practica del sexo, mientras que en el sur son mas sensuales y abiertas (de una forma sana claro esta) en el norte suelen ser mas restrictivas y hurañas ( no me comais a criticas )


En el campo laboral tambien se notan diferencias ( y estas son vivencias contadas por pacientes) mientras que en el norte hacen un trabajo esplendido dicho sea de paso les falta un poco de sensiblidad de carisma mientras que en el sur se realiza el mismo trabajo pero le añaden alegria y magnetismo.


Me he buscado la ruina con los del norte pero son datos que se obtienen y que me apetecio plasmar


domingo, 25 de abril de 2010

llega mayo



Ya casi esta aqui y con el me asaltan un monton de buenos recuerdos de mi epoca estudiantil. Con mayo llegaba el mes de Maria y con él el espiritu de los poetas nos inventabamos o cambiabamos la letra a poesias ( perdon a los autores por tal sacrilegio) y con gran devoción a María con una flor le ofreciamos cada viernes despues de comer. Tambien llegaban las comuniones momento sagrado en el que por fin ya no eras el unico que no se ponia a la fila en la misa para unirte a jesus.






Hoy vuelve a entrar mayo pero las cosas han cambiado y los valores tambien ya los niños hacen la comunion porque la fiesta previa y post es lo importante por los regalos que van a recibir ( hay quienes ganan ese día un sueldo base) la importancia del traje de novia ( porque parecen eso y no niñas) y por supuesto el banquete .

mayo tambien nos trae a Hacienda. dolores de cabeza papeleo, y dependiendo del caso soltar dinero para que despues el gobierno lo desperdicie en proyecto absurdos que se supone que son para sacarnos de la crisis.
Donde quedo aquel mes de inocencia

sábado, 24 de abril de 2010

CAMBIAMOS DE PROFESION

Llega un momento en la vida en el que te planteas un cambio en la vida bien sea por decision propia o por un cumulo de muchas cosas, o simplemente porque alguien te obliga a cambiar de manera involuntaria ( claro esta)

He decidido probar con la reposteria con innovacion de hay el renovar clasicos con sugerencias que os parece unos merenges rosa o aromatizados con hiberbuena.

Como hacerlos con los ingredientes básicos de los merengues ( clara de huevo, azúcar y azúcar glass ) le añadiremos en el caso de los rosas unas gotas de colorante comestible y en el caso de la hierbabuena la picaremos muy pequeñita y la incorporaremos al mismo tiempo que el azucar glass con movimientos envolventes y suaves.

Probar y me contais. Px entrada publico las fotos

SONREIR QUE ES ESO

hoy me llego esta frase a mis manos:


" SONRIE AUNQUE SOLO SEA UNA SONRISA TRISTE, PORQUE MAS TRISTE QUE LA SONRISA TRISTE ES LA TRISTEZA DE NO SABER SONREIR".


por eso te invito a sonreir ( es un ligero fruncimiento de los labios ) ya se que al principio cuesta un poco pero vale la pena intentarlo y veras como cada día te sera más fácil y ademas notaras que la gente que te rodea empezara a imitarte.